Menü
Für perfekte Mittagspausen und entspannte Abende
Unsere Karte
Unsere Speisen – alles 100 % pflanzlich & bio, gern auch to go
UNSERE GENIESSER-BURGER
Für alle Burger sind folgende zusätzliche Optionen buchbar:
- mit Dinkelvollkorn Hamburgerbrötchen +0,60 €
- Spar-Menü mit beilagen Pommes & Salat +3,90 €
- mit beilagen Pommes +2,60 €
- mit beilagen Salat +2,30 €
- mit extra Zutaten +0,30 €
Bio Sojammy - Klassik 11,50 €
Bio Sojammy - BBQ – mit BBQ-Soße & Röstzwiebeln +0,50 €
Bio Sojammy - „Cheezz“ – mit veganem „Keese“ +1,00 €
Bio Sojammy - BBQ- „Cheezz“ – mit BBQ & „Keese“ +1,50 €
Bio Sojammy - Monkey – mit Erdnusssoße & Bananen +1,50 €
Weizen Hamburgerbrötchen, Soja-Patty, Blattsalat,
Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Tomatensoße, vegane Mayonnaise
Bio Lupino - Klassik 12,50 €
Bio Lupino - BBQ – mit BBQ-Soße & Röstzwiebeln +0,50 €
Bio Lupino - „Cheezz“ – mit veganem „Keese“ +1,00 €
Bio Lupino - BBQ- „Cheezz“ – mit BBQ & „Keese“ +1,50 €
Bio Lupino - Monkey – mit Erdnusssoße & Bananen +1,50 €
Weizen Hamburgerbrötchen, Süßlupinen-Patty (sojafrei),
Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken,
Tomatensoße, vegane Mayonnaise
Bio Jacky - Klassik 13,50 €
Bio Jacky - BBQ – mit BBQ-Soße & Röstzwiebeln +0,50 €
Bio Jacky - Cheezz – mit veganem „Keese“ +1,00 €
Bio Jacky - BBQ- „Cheezz“ – mit BBQ & „Keese“ +1,50 €
Bio Jacky - Monkey – mit Erdnusssoße & Bananen +1,50 €
Weizen Hamburgerbrötchen, pulled Jackfruit (soja- & glutenfrei),
Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Tomatensoße,
vegane Mayonnaise
Bio Redbean - Klassik 12,50 €
Bio Redbean - BBQ – mit BBQ-Soße & Röstzwiebeln +0,50 €
Bio Redbean - „Cheezz“ – mit veganem „Keese“ +1,00 €
Bio Redbean - BBQ- „Cheezz“ – mit BBQ & „Keese“ +1,50 €
Bio Redbean - Monkey – mit Erdnusssoße & Bananen +1,50 €
Weizen Hamburgerbrötchen, rote Kidneybohnen-Patty,
(sojafrei), Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken,
Tomatensoße, vegane Mayonnaise
Bio Blackbean (scharf) – Klassik +12,50 €
Bio Blackbean (scharf) - BBQ – mit BBQ-Soße & Röstzwiebeln +0,50 €
Bio Blackbean (scharf) - „Cheezz“ – mit veganem „Keese“ +1,00 €
Bio Blackbean (scharf) - BBQ- „Cheezz“ – mit BBQ & „Keese“ +1,50 €
Bio Blackbean (scharf) - Monkey – mit Erdnusssoße & Bananen +1,50 €
Weizen Hamburgerbrötchen, schwarze Kidneybohnen-Patty,
(sojafrei), Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken,
Tomatensoße, vegane Mayonnaise
Pizzen, unsere Italia-Specials
Für alle Pizzen sind folgende zusätzliche Optionen buchbar:
- mit Dinkel-Roggen-Vollkornteig +1,20 €
- mit Glutenfreier-Teig (nur auf Vorbestellung) +3,50 €
- Tomaten, Champignons, Oliven, Peperoni, Zucchini, Spinat,
Zwiebeln, Knoblauch, Jalapeños, Mais, Sauerkraut, Ananas, - je +2,00 € - in Kräuter-Knoblauch-Olivenöl eingelegte Auberginen,
gewürzten Soja-Schnetzeln, Artischocken - je +2,50 € - Extra „Schmelz-Keese“ +1,50 €
- Extra Pizza-Tomatensoße +0,70 €
- Die Klassiker -
Bio Pizza Margherita (sojafrei) – 30 cm 11,90 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, frischem Basilikum
Bio Pizza Pomodoro (sojafrei) – 30 cm 12,90 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, Tomaten
Bio Pizza Funghi (sojafrei) – 30 cm 13,50 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, frischen Champignons,
Bio Pizza Mista (sojafrei) – 30 cm 13,90 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“ mit frischen Champignons,
Tomaten, Peperoni, Oliven
Bio Pizza Mediterana (sojafrei) – 30 cm 14,50 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße
veganem „Schmelz-Keese“, Zucchini, Tomaten
in Knoblaucholivenöl und Gewürzen eingelegte Auberginen
Bio Pizza Spinaci (sojafrei) – 30 cm 14,50 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, Spinat, Knoblauch, Zwiebeln
- Die Exoten -
Bio Pizza Capricciosa – 30 cm 14,90 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, gewürzten Soja-Schnetzeln,
Artischocken, frischen Champignons, Oliven
Bio Pikante Pizza Mexico – 30 cm 14,50 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, gewürzten Soja-Schnetzeln,
Mais, Zwiebeln, scharfen Jalapeños
Bio Pizza Bavaria – 30 cm 14,50 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, gewürzten Soja-Schnetzeln,
Krautsalat, Zwiebeln
Bio Pizza Hawaii – 30 cm 14,50 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, Ananasstücke,
gewürzten Soja-Schnetzeln
Bio Vegadöner und Vegagyros Gerichte
Bio Vegadöner 6,90 €
Weizen Fladenbrot, Erbsen- o. Sojageschnetzeltes,
Sauerkraut, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat, wahlweise
mit Kräuter-Knoblauch- oder Cocktailsoße
Bio Vegagyros 7,50 €
Weizen Fladenbrot, Erbsen- o. Sojageschnetzeltes,
Zaziki, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat
Bio Vegadöner-Teller 13,90 €
Erbsen- o. Sojageschnetzeltes, Salat, Tomaten,
Zwiebeln, mit luftfrittierten Pommes,
wahlweise mit Kräuter-Knoblauch- oder Cocktailsoße
Bio Vegagyros-Teller 14,90 €
Erbsen- o. Sojageschnetzeltes, Zaziki, Salat,
Tomaten, Zwiebeln, mit luftfrittierten Pommes
Salate
Bio Beilagensalat mit Dinkelvollkornbrötchen (klein) 4,90 €
Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, natives Olivenöl,
Apfeldicksaft-Senf-Dressing
Bio Bunter Salat mit Dinkelvollkornbrötchen (groß) 9,90 €
Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Karotten, Oliven,
Mais, natives Olivenöl, Apfeldicksaft-Senf-Dressing
Pommes
Bio Luft frittierte Pommes, ohne Öl oder Fett (klein) 3,90 €
Bio Luft frittierte Pommes, ohne Öl oder Fett (groß) 5,50 €
Nachspeisen
Bio Brownie (sojafrei) 3,90 €
Bio Tiramisu 5,50 €
Bio Açaí Bowl mit 4 Superfoods (sojafrei) 9,90 €
Açaí-Beere, Bananen, Apfelsaft, Goji Beeren,
Kakao Nibs, Chia Samen, Kokoschips, Haferflocken
Bio Acerola Bowl mit 4 Superfoods (sojafrei) 9,90 €
Acerola-Kirsche, Bananen, Apfelsaft, Goji Beeren,
Kakao Nibs, Chia Samen, Kokoschips, Haferflocken
Smoothies
Bio Green Mix 0,40l 5,50 €
Spinat, Brokkoli, Avocado, Mango,
Gerstengras, Weizengras, Spirulina, Apfelsaft
Bio Berry Mix 0,40l 5,50 €
Erdbeere, Heidelbeere, Schwarze Johannisbeere, Brombeere,
Açaí, Banane, Hanfprotein, Baobab, Zitrone, Apfelsaft
Bio Tropical Mix 0,40l 5,50 €
Mango, Ananas, Maracuja, Acerola, Kokosnussmilch, Apfelsaft
Bio Veggie Mix 0,40l 5,50 €
Rote Beete, Karotten, Sellerie, Lucuma,
Ingwer, Papaya, Zitrone, Apfelsaft
Bio Pink Dragon Mix 0,40l 5,50 €
Rote Drachenfrucht, Kokosnussmilch,
Banane, Cashewnüsse, Apfelsaft
Bio Açaí 0,40l 5,50 €
Açaí-Beere, Banane, Apfelsaft
Bio Acerola 0,40l 5,50 €
Acerola-Kirsche, Banane, Apfelsaft 0,40l
Alkoholfreie Getränke
Bio Apfelschorle 0,40l - 3,70 €
Bio Apfelsaft 0,25l - 3,50 €
Now Limonaden
Bio Black Cola 0,33l 3,30 €
Bio Orange Cola 0,33l 3,30 €
Bio Sunny Orange 0,33l 3,30 €
Bio Fresh Lemon 0,33l 3,30 €
Bio Holler Blüte 0,33l 3,30 €
Bio Pink Rhabarber 0,33l 3,30 €
Mineralwasser
BIO Kristall still 0,33l - 2,70 €
BIO Kristall medium 0,33l - 2,70 €
Teesorten
Bio Yogi Chai Latte - Classic 3,90 €
Bio Yogi Chai Latte - Black 3,90 €
Bio Yogi Chai Latte - Schoko 3,90 €
Bio ChariTea Black Darjeeling 2,90 €
Bio ChariTea Green Himalaya 2,90 €
Bio ChariTea African Summer 2,90 €
Bio ChariTea Wild Fruit 2,90 €
Bio ChariTea Arabian Mint 2,90 €
Bio ChariTea Ginger Lemon 2,90 €
Bio ChariTea Oriental Nights 2,90 €
Bio ChariTea Detox 2,90 €
Bio ChariTea Happy Belly 2,90 €
Biere
Bio Neumarkter Lammsbräu Zzzisch Edelpils 0,33l - 3,30 €
Bio Neumarkter Lammsbräu EdelHell 0,33l - 3,30 €
Bio Neumarkter Lammsbräu Radler 0,33l - 3,30 €
Bio Neumarkter Lammsbräu Helles Hefeweißbier 0,5l - 3,70 €
Bio Neumarkter Lammsbräu Bier alkoholfrei 0,33l - 3,30 €
Bio Neumarkter Lammsbräu Radler alkoholfrei 0,33l - 3,30 €
Weine
Bio Hauswein, Rivaner weiß, halbtrocken, Qualitätswein, Acht Grad plus
0,1l: 3,30 € 0,2l: 5,30 € Schorle 0,2l: 4,30 € 0,75l: 17,90 €
Bio Hauswein, Dornfelder rot, halbtrocken, Qualitätswein, Acht Grad plus
0,1l: 3,30 € 0,2l: 5,30 € 0,75l: 17,90 €
Bio La Marchesana, Falanghina weiß, trocken, Qualitätswein, Polvanera
0,1l: 3,70 € 0,2l: 5,70 € Schorle 0,2l: 4,70 € 0,75l: 18,90 €
Bio La Marchesana, Primitivo Angliatico rosé, trocken, Qualitätswein, Polvanera
0,1l: 3,70 € 0,2l: 5,70 € Schorle 0,2l: 4,70 € 0,75l: 18,90 €
Bio La Marchesana, Angliatico rot, trocken, Qualitätswein, Polvanera
0,1l: 3,70 € 0,2l: 5,70 € 0,75l: 18,90 €
Bio Dahms, Bacchus weiß, feinfruchtig Qualitätswein
0,1l: 3,90 € 0,2l: 5,90 € Schorle 0,2l: 4,90 € 0,75l: 19,90 €

Über unsere Speisen
Aus besten pflanzlichen und regionalen Zutaten in Bioqualität entstehen unsere Kreationen, die weit über die klassische Gemüseküche hinausgehen: gesundes Fastfood wie cholesterin- und fleischfreie Burger in vielerlei Varianten, italienische Klassiker wie Pasta und Pizza, deftiges Chili nach unserer Hausrezeptur, raffiniert-cremige Quiche oder indisches Daal mit duftendem Basmati-Reis – natürlich alles rein pflanzlich.
Viele Speisen für Allergiker und Fitnessbewusste
Auch für unsere Gäste mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien halten wir köstliche Optionen bereit – alle unsere Gerichte sind von Haus aus laktosefrei, zudem bieten wir zahlreiche glutenfreie, weizenfreie und sojafreie Speisen an. Fragen Sie uns gern nach den entsprechenden Allergenen, viele unserer Kreationen sind zudem individuell anpassbar. Einen echten Vitamin- und Energiekick verleihen Ihnen unsere Superfoods, darunter unsere Açaí-Bowl, die wie das brasilianische Original schmeckt, und unser fruchtiger Açaí-Smoothie. Top für Sportler und Fitnessbewusste, aber auch für alle, die einfach gesund leben und/oder sich leckere, hochwertige Nahrung gönnen möchten.
Ob zu einem späten Frühstück, zum Mittag, Snack oder Abendessen – wir freuen uns auf Ihren Besuch! Zuverlässig und schnell servieren wir Ihnen mittags Ihr Wunschgericht, damit Sie in Ihrer Pause Zeit finden, zu genießen und Energie zu tanken. Am Nachmittag begrüßen wir Sie gern zu einem Stück hausgebackenem Kuchen mit einer guten Tasse Kaffee, und in den Abendstunden freuen wir uns, Ihren Feierabend mit unseren Gaumenfreuden zu verschönern. Im Sommer laden unsere sonnigen Außenplätze dazu ein, in Ruhe im Freien zu essen und in relaxter Atmosphäre das Treiben auf der fröhlich-belebten Fürther Straße zu beobachten.
Selbstverständlich können Sie alle unsere Speisen auch mitnehmen. Unsere Mitnahmebehälter sind plastikfrei, sie bestehen aus nachwachsenden, abbaubaren Rohstoffen, mit denen Sie sich guten Gewissens eine Portion für's Büro oder für zu Hause abholen können.
Zu unseren Speisen können Sie verschiedene Bio-Kaffeespezialitäten mit einer Pflanzenmilch Ihrer Wahl genießen, Soja- und Hafermilch stehen für Sie bereit. Als Durstlöscher bieten wir Ihnen zudem frisch gemixte Smoothies, now-Limos, hausgemachte Drinks, vegane Energy-Drinks und alkoholfreie Biere an. Alle unsere Gerichte und Getränke sind absolut frei von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Stabilisatoren und gentechnisch veränderten Zutaten.
Alle unsere Gerichte und Getränke sind rein pflanzlich, 100 % BIO und absolut frei von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Stabilisatoren und gentechnisch veränderten Zutaten. Alle unsere Speisen und (Kaffee)getränke gibt's auch to go, in Behältern aus nachwachsenden Rohstoffen
Schauen Sie vorbei
Fürtherstr. 43, 90429 Nürnberg
Tel: 0911 478 978 03


Öffnungszeiten
- WICHTIGE INFO -
Liebe Gäste,
Ihr könnt unsere gesunden Gerichte auch einfach nach Hause über Lieferfee oder Lieferando liefern lassen.
https://www.lieferando.de/veganel-bio-healthy-eatery
Fr von 17:00 bis 22:00 Uhr
Sa - So von 12:00 bis 22:00 Uhr